par Didier Grandpierre | Juin 28, 2024 | Producteurs & Artisans du Goût
Christophe Gendreau et Patricia Mesuré-Bouju se sont lancés dans une activité inédite en Dordogne : le fumage d’aliments. Implantés à Siorac-en-Périgord, ils élaborent des viandes et poissons fumés de qualité gastronomique et des produits traiteur qui exaltent les...
par Didier Grandpierre | Juin 28, 2024 | Producteurs & Artisans du Goût
La confrérie des maîtres pâtissiers et du pâté de Périgueux Que la force soit avec eux ! Plongez dans l’univers des confréries où, tels des Jedi de la gastronomie, d’intrépides chevaliers veillent avec bravoure sur notre patrimoine gustatif…« Tous...
par Didier Grandpierre | Juin 27, 2024 | Producteurs & Artisans du Goût
C’EST BEAU, C’EST BON, C’EST DE L’ÉMOTION ! L’union de deux passions au Moulin de l’Abbaye à Brantôme ! Quand l’art de recevoir rencontre la créativité culinaire, le récit enchanteur d’une femme cheffe d’orchestre et d’un chef...
par Didier Grandpierre | Juin 13, 2023 | Producteurs & Artisans du Goût
ÉCLATS DE SAVEUR, AU CŒUR DE BERGERAC Dans l’écrin de la cité de Cyrano, là où l’histoire se mêle aux parfums envoûtants, nous vous invitons à découvrir une sélection exquise de lieux où se conjuguent la passion culinaire et le raffi nement des saveurs....
par Didier Grandpierre | Juin 9, 2023 | Producteurs & Artisans du Goût
BERGERAC, VILLE GASTRONOMIQUE La ville de Bergerac évoque la douceur de vivre au soleil et la couleur rouge de la vigne en automne, qui a donné son nom au Périgord Pourpre. Dans la cité de Cyrano, le plaisir de manger s’accompagne inévitablement d’une bonne bouteille....
par Didier Grandpierre | Juin 8, 2023 | Producteurs & Artisans du Goût
Chocolaterie Joseph – Apothéose du goût La chocolaterie Joseph, devenue en quelques années un des fleurons de la gastronomie périgourdine, continue d’innover, tout en restant fidèle aux recettes qui ont fait sa réputation. Pénétrer dans l’antre d’un chocolatier n’est...
