par Didier Grandpierre | Juin 9, 2023 | Vins & Spiritueux
Erika Un gin au goût de miel Depuis cinq ans, les effluves d’un gin pas comme les autres flottent au-dessus de Bergerac. Non seulement la distillerie Erika produit un alcool de la meilleure qualité, mais en plus, elle se donne pour mission de sauver les abeilles. Un...
par Didier Grandpierre | Juin 8, 2023 | Artisanat d'excellence
Le couteau de Nontron à l’affût du design À l’approche de son centième anniversaire, la Coutellerie Nontronnaise prouve que le plus vieux couteau pliant de France est un objet d’artisanat tendance et désirable. De la gamme traditionnelle aux lames collector créées par...
par Didier Grandpierre | Juin 8, 2023 | Producteurs & Artisans du Goût
Chocolaterie Joseph – Apothéose du goût La chocolaterie Joseph, devenue en quelques années un des fleurons de la gastronomie périgourdine, continue d’innover, tout en restant fidèle aux recettes qui ont fait sa réputation. Pénétrer dans l’antre d’un chocolatier n’est...
par Didier Grandpierre | Juin 2, 2023 | Producteurs & Artisans du Goût
En bas (de gauche à droite) : Frédéric Vidal, Joackim Delaunay, Maxime Rouet, Pierre Abram, William Picart, Anthony Ezquerro — En haut (de gauche à droite) : Véronique Besse, Emilie Peyre, Christophe Germain, Axel Juillet, Margaux Impedovo © Photo Luc Fauret Le caviar...
par Didier Grandpierre | Juin 2, 2023 | Producteurs & Artisans du Goût
C’est beau, c’est bon, c’est de l’émotion ! L’union de deux passions au Moulin de l’Abbaye à Brantôme ! Quand l’art de recevoir rencontre la créativité culinaire, le récit enchanteur d’une femme cheffe d’orchestre et d’un chef Étoilé dans la...
